Lichior

Lichiorul este o băutură alcoolică distilată cu aromă de fructe, ierburi, condimente, nuci.

Cu sirop de zahăr, esențe aromate sau alți îndulcitori.

Exista multe tipuri de lichior.cum ar fi lichior de oua,de gutui,de menta,de nuci verzi,de ciocolata si nu in cele din urma de cafea.

Are cel mult 21% alcool in el,iar pentru unii este o delicatesa.

Lichiorul are o istorie veche de peste 7 secole, numele provine din latinescul “Liquifacere”, care insemna a dizolva. Dar ce era dizolvat si in ce? Raspunsul este fructe, coji de fructe, frunze, flori, seminte, scoarță, rădăcini, samburi adica aproape orice parte a unei plante care infuzata si macerate într-un alcool, capata un gust si un parfum aparte.