Cantine di Marzo
Cantine di Marzo este un nume emblematic în lumea vinurilor italiene, recunoscut pentru moștenirea sa impresionantă și contribuțiile remarcabile la tradiția viticolă a regiunii Campania. Fondată în 1647, Cantine di Marzo este cel mai vechi producător de vin din zonă și un pionier în cultivarea și promovarea soiului de struguri Greco di Tufo, simbolul regiunii. De-a lungul secolelor, brandul s-a remarcat prin pasiunea sa pentru calitate, inovație și respect pentru terroir-ul local.
Vinuri Premium de la Cantine di Marzo
Portofoliul Cantine di Marzo include unele dintre cele mai apreciate vinuri italiene, care reflectă complexitatea și diversitatea terroir-ului din Campania. Printre cele mai cunoscute vinuri se numără:
- Vin Alb Greco Di Tufo Cantine Di Marzo DOCG: O adevărată bijuterie, cu arome minerale și aciditate medie, creat din viță de vie cultivată pe soluri bogate în sulf. Acest vin elegant este o expresie a moștenirii unice a familiei di Marzo, combinând tradiția cu tehnicile moderne de vinificație.
- Vin Rosu Taurasi Cantine di Marzo DOCG: Un vin roșu sofisticat, structurat și complex, maturat în baricuri pentru a dezvălui nuanțe de fructe negre și condimente, ideale pentru mese festive sau ocazii speciale.
- Vin Alb Fiano Di Avellino Cantine Di Marzo DOCG: Produs din struguri Fiano recoltați manual, acest vin oferă arome proaspete de citrice, migdale și tonuri florale delicate. Este perfect pentru preparate din carne albă sau deserturi fine.
- Vin Rosu Irpinia Aglianico Cantine Di Marzo: Un vin robust, cu arome intense de fructe de pădure și taninuri elegante, ideal pentru a însoți preparatele din carne roșie sau brânzeturi maturate.
Filosofia Cantine di Marzo
Calitatea vinurilor Cantine di Marzo este rezultatul unei combinații armonioase între metodele tradiționale și inovațiile moderne. Strugurii sunt fermentați cu drojdii autohtone în rezervoare de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate, pentru a păstra prospețimea și caracterul autentic al vinurilor. Macerarea și maturarea în baricuri oferă vinurilor roșii o structură elegantă și un profil aromatic complex.
Compania promovează sustenabilitatea și respectul pentru natură, contribuind la conservarea biodiversității regiunii și protejarea peisajului viticol pentru generațiile viitoare.
Recomandări de Servire
Vinurile Cantine di Marzo sunt versatile și se potrivesc perfect cu o gamă largă de preparate:
- Vin Alb Greco di Tufo Cantine di Marzo DOCG: Excelent alături de fructe de mare, pește proaspăt sau brânzeturi fine.
- Vin Rosu Taurasi Cantine di Marzo DOCG: Ideal pentru preparatele din carne de vită, vânat sau paste cu sosuri bogate.
- Vin Alb Fiano di Avellino Cantine di Marzo DOCG: Partenerul perfect pentru carne albă cu sosuri delicate sau deserturi rafinate.
- Vin Rosu Irpinia Aglianico Cantine di Marzo: O alegere excelentă pentru fripturi la grătar sau brânzeturi cu aromă puternică.
Cantine di Marzo este un simbol al calității și rafinamentului italian, invitând iubitorii de vin din întreaga lume să descopere farmecul și diversitatea regiunii Campania. Cu o istorie care se întinde pe aproape patru secole, vinurile Cantine di Marzo reprezintă un omagiu adus tradiției și inovării, oferind experiențe gustative memorabile. Descoperiți pasiunea, istoria și gustul autentic italian cu Cantine di Marzo!
