Bucurați-vă de eleganța și rafinamentul unei băuturi unice, meta Champagne Ruinart. Sampania Ruinart a fost creată pentru a delecta toate simțurile. Cu cei mai calitativi struguri proveniți din podgoriile Champagne, această băutură impresionează prin consistență și eleganță, fiind obținută prin metode tradiționale care au fost lansate de către călugărul benedictin Dom Thierry Ruinart.
Acest cuvée adună toate elementele pentru a fi considerat unul dintre produsele reprezentative ale domeniului. Sticla sa cu forma deosebită amintește de eleganța vremurilor de odinioară, iar spuma sa consistentă excită rapid toate simțurile, în timp ce perlele elegante care se desprind ușor, ușor, innobilează consistența amestecului.
Aromele bogate de fructe proaspete de livadă se îmbină armonios cu notele dulci și persistente de fructe exotice, în timp ce papilele olfactive sunt stimulate de miresmele dulci ale florilor de iasomie și de nuantele condimentate ale boabelor de piper.
Gustul sampaniei Ruinart este o adevărată operă de artă, cu o textură catifelată mângâiată de persistența fructelor dulci. Notele de piersici, caise și pere sunt elegant combinate cu tonurile bogate de migdale și miere.
Povestea Casei Ruinart începe acum trei secole, într-o perioadă în care sampania încă nu se bucura de notorietate. La 1 septembrie 1729, Nicholas Ruinart a întemeiat crama Ruinart, chiar în inima regiunii Champagne, în Reims, ca prima crama din lume specializată în producția de sampanie.
Ruinart folosește tehnici specifice pentru a obține o sampanie inedită. De-a lungul secolelor, acestea s-au îmbunătățit, păstrând totuși elemente de originalitate care reprezintă caracterul vinurilor Ruinart și măiestria cramei.
Extractia mustului are loc printr-un proces delicat și progresiv, care îmbunătățește potențialul aromatic al strugurilor. În faza de imbinare a vinurilor pentru a obține cupajul ideal, maestrul cramei, Frederic Panaiotis, și echipa sa, se lasă ghidați de expertiza și intuiția lor.
Sticlele Ruinart nu sunt nici ele alese la întâmplare. Forma lor unică este un tribut adus sticlelor folosite în secolul XVIII. În etapa de maturare, sticlele sunt așezate cu grijă pe suporturi de lemn, exact cum se întâmpla și acum câteva sute de ani, când numele Ruinart abia începea să fie recunoscut.
După aceea, delicatul vin Chardonnay Ruinart are timp să achiziționeze bogăția sa specifică datorită lentului proces de maturare care are loc în racoroasa pivniță Crayères. Aici, sticlele se păstrează timp de 3 ani pentru vinurile non-vintage și între 9 și 10 ani în cazul vinurilor Dom Ruinart.
Vinurile Dom Ruinart La Réserve petrec cel mai îndelungat timp în pivniță, perfectionarea lor însemnând câțiva ani în plus în racoroasa și întunecata mină, la temperaturi de 10-12 grade, cu un nivel perfect de umiditate.
Ulterior, sticlele sunt inspectate vizual și mutate mecanic sau manual din poziție orizontală în poziție verticală pentru ca sedimentele să se adune în vârful sticlei. În ultima etapă a procesului de producție, se elimină sedimentele, iar apoi sticlele sunt etichetate manual și gata de consum.
Pentru experiențe de neuitat, descoperiți gama Ruinart, inclusiv Ruinart Blanc de Blancs, Dom Ruinart Blanc de Blancs și Ruinart Rosé. Aceste sampanii unice vă vor încânta simțurile și vă vor purta într-o călătorie de rafinament și eleganță, fiecare pahar fiind o oportunitate de a vă bucura de tradiție și măiestrie.
