Whisky Highland Park este un brand renumit în lumea whisky-ului single malt, având o istorie bogată și un caracter deosebit. Fondată în 1798 de Magnus Eunson, distileria Highland Park este situată în arhipelagul Orkney din nordul Scoției. Magnus Eunson, descendent direct al primilor coloniști vikingi, a fost un personaj îndrăzneț și întreprinzător, cu o viață dublă fascinantă: ziua era măcelar și preot, iar noaptea, contrabandist de băuturi alcoolice. Această istorie unică și spiritul vikingilor se reflectă în fiecare picătură de Whisky Highland Park.

Whisky Highland Park se distinge prin calitatea sa excepțională și tradiția de peste două secole de respectare a standardelor înalte stabilite de fondatorul său. Climatul temperat al regiunii Orkney, cu temperaturi medii de 2 grade Celsius iarna și 16 grade Celsius vara, oferă condițiile ideale pentru maturarea constantă a whisky-ului în depozitele insulei. Acest climat specific contribuie la dezvoltarea unui profil de aromă distinctiv și complex, care a făcut Whisky Highland Park să fie apreciat de cunoscători din întreaga lume.

Un exemplu remarcabil din gama acestui brand este Highland Park 10 ani Viking Scars, un single malt complex și sofisticat, cu note ușor afumate. Acesta aduce omagiu poveștilor locului, oferind la nas arome de citrice și vanilie, în timp ce gustul surprinde prin miere, malt, condimente și fum. Finisajul său dezvăluie note blânde de sare de mare, coriandru și piper negru, fiind o expresie autentică a tradiției vikingilor.

Pe lângă acesta, Whisky Highland Park 12 ani, produs încă din 1972, oferă o experiență gustativă bogată, echilibrată de note florale afumate și un malt puternic resimțit. Finisajul său dulce și persistent evidențiază caracterul deosebit al acestui whisky maturat timp de 12 ani.

În gama Whisky Highland Park se regăsește și Highland Park 14 ani, alături de ediția Wolf, care simbolizează virtutea loialității și instinctul de apărare al teritoriului, inspirat de legendele vikingilor. Acest whisky este realizat în butoaie de stejar american și ex-bourbon, oferind un echilibru fin între arome dulci și complexe, asemeni spiritului vikingilor.

Highland Park este mai mult decât un whisky, este o celebrare a spiritului viking și a determinării. Fiecare sticlă de Whisky Highland Park spune o poveste unică, înrădăcinată în istoria și tradițiile insulei Orkney, oferind o experiență senzorială de neuitat. La RebeShop, puteți găsi întreaga gamă de whisky Highland Park, fiecare expresie fiind o mărturie a măiestriei și pasiunii cu care este creat acest single malt unic.