Sampanie Krug Grand Cuvee Champagne 0.75L

Prezentare Sampanie Krug Grand Cuvee Champagne

Sampanie Krug Grand Cuvee Champagne este una dintre cele mai renumite și prestigioase șampanii din lume, cunoscută pentru complexitatea și eleganța sa unică. Aceasta poveste începe în 1843, când Joseph Krug, un vizionar și pasionat de vinuri, a fondat Casa Krug în regiunea Champagne din Franța, în inima Montagne de Reims. Viziunea sa era de a crea o șampanie excepțională, capabilă să ofere cea mai bună experiență posibilă, indiferent de variațiile climatice anuale.

Sampanie Krug Grand Cuvee Champagne 169th Edition 0.75L este un exemplu strălucit al acestei viziuni. Această ediție este un amestec rafinat de 146 de vinuri provenite din 11 ani diferiți. Cea mai tânără componentă a cupajului datează din 2013, în timp ce cea mai veche provine din 2000. După o maturare de aproximativ 7 ani în pivnițele Krug, fiecare pahar de Sampanie Krug Grand Cuvee Champagne dezvăluie eleganța și măiestria acumulată în peste două decenii.

În ceea ce privește degustarea, Sampanie Krug Grand Cuvee Champagne se remarcă printr-o culoare aurie deschisă și bule fine, vioaie, care promit o experiență senzorială unică. Buchetul său este bogat în arome de flori și fructe coapte, fructe uscate și citrice, completate de nuanțe de marțipan și turtă dulce. Gustul oferă o explozie de arome de alune de pădure, nuga, zahăr de orz, jeleuri și citrice, migdale, brioche și miere.

Originea acestei șampanii este în Montagne de Reims, într-o zonă dominată de podgorii Premier & Grand Cru, sub apelativul de origine controlată (Appellation d’Origine Contrôlée / AOC) Comité Champagne. Visul lui Joseph Krug de a crea cea mai bună șampanie posibilă a fost realizat cu fiecare ediție a Champagne Krug Grand Cuvee, inclusiv cea de-a 169-a ediție, care s-a bazat pe recolta anului 2013.

Sezonul 2013 a fost marcat de o iarnă lungă, o primăvară ploioasă și răcoroasă, urmată de o vară călduroasă și însorită, cu câteva furtuni de grindină. Vinurile acestui an au fost complete și expresive, iar pentru a accentua plinătatea și eleganța aromelor, Maestrul Cramei a inclus și vinuri din alți 10 ani. Astfel, vinurile de rezervă, care reprezintă 40% din cupajul final, aduc o rotunjime și o complexitate esențială fiecărei ediții a Champagne Krug Grand Cuvee.

Acest cupaj conține 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay și 22% Meunier, iar vinificarea sa implică o atenție meticuloasă și respect pentru caracterul fiecărei parcele. Înainte de a lua orice decizie de cupaj, Maestrul de crama Julie Cavil și comitetul de degustare au evaluat peste 4000 de note de degustare, analizând aproximativ 250 de vinuri ale anului și 150 de vinuri de rezervă din 12 ani diferiți.

Ediția de bază a fost 2013, cu vinuri de rezervă reprezentând 40%, o maturare pe drojdie de 6 ani și degorjată în primăvara anului 2020, cu un dozaj de 6 g/l. Champagne Krug Grand Cuvee este astfel rodul unei tradiții și a unei arte vinicole de neegalat, fiecare ediție fiind unică și diferită, dar inspirată de aceeași dorință de perfecțiune.

Champagne Krug Grand Cuvee nu este doar o șampanie, ci o experiență multisenzorială și o mărturie a măiestriei și tradiției viticole excepționale.