Jidvei, cu peste 25 de milioane de kilograme de struguri prelucrați anual, este un nume venerat în lumea vinurilor românești. Plantările sale, autorizate de O.N.V.P.V., se bucură de prestigioasa denumire de origine controlată – D.O.C. Târnave Jidvei, un terroir care dă naștere unor vinuri și spumante excepționale.

De la începutul anului 1999, tehnologia modernă și investițiile au conturat o nouă perspectivă în valorificarea tradiției vinicole. Cele patru crame, situate la Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu, sunt echipate cu tehnologii avansate și au o capacitate de stocare de peste 35 de milioane de litri. Aici, arta oenologilor se împletește cu tehnologia de ultimă generație, rezultând vinuri de înaltă calitate care păstrează autenticitatea terroir-ului.

Vinurile de la Jidvei precum Mysterium, colecția de vinuri super premium, reprezintă o incursiune într-un labirint de arome și note misterioase. Eiswein și Traminer Roz CIB sunt stelele acestei colecții, vinuri desăvârșite care reflectă atât darurile naturii din Valea Târnavelor, cât și dedicarea echipei Jidvei.

Gama Castel surprinde prin vinurile obținute din struguri culeși târziu, procesați cu grijă și îmbuteliați rapid pentru a păstra prospețimea și caracterul de soi. Aceste vinuri, lăsate să învechească minimum trei ani, poartă amprenta maeștrilor Jidvei.

Tezaur, parte a moștenirii Jidvei, aduce în prim-plan cupaje unice și vinuri seci ce reprezintă o sinteză între tradiție și inovație. Iluziv, o gamă contemporană, îmbină aspectul fresh cu respectul tradițional Jidvei pentru arta vinului.

Gama Weinland, un omagiu adus istoriei și vinurilor de poveste, este o călătorie în Țara Vinului, cu cetăți de basm și biserici fortificate săsești. Această colecție invită la descoperirea unei tradiții viticole bogate și a vinurilor memorabile.

Tradițional, lansată acum 40 de ani, reprezintă o incursiune în soiurile autohtone românești și cele reprezentative pentru Podgoria Târnave. Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian și Traminer Roz se regăsesc într-o paletă vastă de vinuri seci, demidulci și roze.

Vinurile spumante Mysterium, produse după metoda tradițională, aduc eleganța și efervescența într-o sticlă. Soiurile Fetească Regală, Chardonnay și Pinot Noir conferă acestor vinuri unicitate și rafinament.

Gama Scintti, sub semnul momentelor exuberante și relaxării, completează portofoliul Jidvei cu spumante care incită simțurile.

Vinarsul Jidvei, rezultat al trudei și respectului pentru tradiție, este o expresie a nobleții obținute prin distilarea vinurilor excepționale. Cu o istorie de peste 60 de ani, acest lichior se mândrește cu aroma sa sălbatică și cu eleganța sticlei, reflectând autenticitatea și tradiția Jidveiului într-o experiență degustativă memorabilă.