În inima frumuseții Transilvaniei, pe tărâmul bogat al regiunii Banat, se găsesc Cramele Recaș, o meta a vinificației moderne și a tradiției viticole care își găsește rădăcinile adânc în istorie. Cu o viziune îndrăzneață și un elan inovator, britanicul Philippe Cox a adus o nouă suflare acestei moșteniri viticole în 1998, alături de partenerii săi români.
Podgoriile Cramele Recaș, menționate pentru prima dată în documentele Regatului Ungariei în îndepărtatul an 1447, au fost revitalizează și modernizate în decursul ultimilor zece ani. Cu peste 1.100 de hectare de teren în stăpânire, Cramele Recaș cultivă nu mai puțin de 23 de soiuri de struguri, îmbinând cu măiestrie atât soiurile autohtone, precum Fetească Regală și Fetească Neagră, cât și cele internaționale precum Cabernet Sauvignon, Merlot sau Chardonnay.
Într-o continuă căutare a excelenței și inovației, Cramele Recaș și-au modernizat atât viile, cât și cramele, adoptând cele mai înalte standarde internaționale de calitate. Cu peste 800 de hectare de podgorie renovate complet și o linie de îmbuteliere ultra-modernă, capacitatea de producție a atins cote impresionante, de peste 10 mii de sticle pe oră.
În esență, filozofia acestei crame este una simplă și nobilă - respectul absolut față de tradiție și natură, îmbinat cu tehnologia și inovația modernă pentru a produce vinuri de excepție. Cu această viziune, Cramele Recaș au lansat recent un vin portocaliu, o premieră pentru România și o inovație care își va găsi drumul către inimile și palaturile cunoscătorilor din Marea Britanie, Olanda și Danemarca.
Creat de maeștrii vinificatori Hartley Smithers și Nora Irieat, acest vin portocaliu, obținut din struguri Chardonnay, impresionează cu culoarea sa distinctă, o nuanță de paie întunecate și portocaliu vibrant. Procesul de producție meticulos combină tehnici tradiționale cu inovații moderne, rezultând într-un vin deosebit, cu arome și texturi unice, menit să surprindă și să încânte.