Eleganța subtilă și rafinamentul pot caracteriza cel mai bine acest cognac de calitate, Courvoisier, care este foarte vechi, având chiar o istorie de câteva sute de ani. Aspectul său este unul de chihlimbar cu o textură perfectă, ar spune unii cunoscători.

Gustul său intens este îmbunătățit de vechimea sa în butoaiele de stejar, acolo unde coniacurile de calitate sunt ținute la maturare timp de câțiva ani, reușind astfel să iasă în față prin vitalitatea gustului său, care denotă o alură puternică și impresionantă încă de la o primă analiză.

Courvoisier are o compoziție unică deoarece producția sa se bazează pe un sortiment de coniacuri importante amestecate într-un stil aparte și unic. Astfel, coniacul este foarte apreciat în lumea întreagă, mai ales că gustul său de piersici, migdale, lemn de stejar și vanilie reușește să impresioneze orice persoană, indiferent de gusturile sale.

Datorită gustului său unic, este potrivit pentru a fi băut alături de o mâncare ușoară și condimentată, la care se mai poate adăuga și câteva cuburi de gheață, această combinație fiind foarte apreciată la restaurantele de lux.